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花样紫薯馒头

花样紫薯馒头的热量和减肥功效

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花样紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
总量493花样紫薯馒头热量/卡路里1156千卡
掸灰尘 热量1156千卡,相当于掸灰尘462分钟消耗的热量...150

花样紫薯馒头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、紫薯(一个)、白糖(适量)、酵母粉(适量)、泡打粉(适量)、温水(适量)
花样紫薯馒头的做法图解1

1/11. 上锅蒸好,已经打好的紫薯,里面已经放过白砂糖~打出来感觉很不错~上锅蒸之前已经洗干净,放在碗里蒸的,蒸出来会有水留在碗底,直接活着拌成紫薯泥了。卖相还不错。

花样紫薯馒头的做法图解2

2/11. 这就是雪花状面~搅到这个程度就可以下手揉面了。温水化开酵母粉泡打粉~依次少量加入面粉筷子搅拌~

花样紫薯馒头的做法图解3

3/11. 这样揉光两个面团~包起来发酵咯~美美的紫色真是爱了又爱~

花样紫薯馒头的做法图解4

4/11. 发好的紫薯面团~膨胀好多了是吧?

花样紫薯馒头的做法图解5

5/11. 中间好多没来得及拍照,这个卷卷就是白面紫薯面卷在一起刀切开,放在锅里,撒些水醒三十分钟。

花样紫薯馒头的做法图解6

6/11. 凉水上锅~这个开口笑貌似笑的太开心了喔~都成这样了~这个做法就是紫薯面团团白面擀皮,像包包子一样把紫薯面包在里面,褶皱向下,十字切开~没蒸之前样子真是萌的不得了,结果蒸出来太奔放了~唉~

花样紫薯馒头的做法图解7

7/11. 开火上汽后再蒸十五分钟,然后关火,闷五分钟打开取出。

花样紫薯馒头的做法图解8

8/11. 像甜点对不对?不像馒头~健康美味~

花样紫薯馒头的做法图解9

9/11. 来个笑口常开~

花样紫薯馒头的做法图解10

10/11. 漂亮的卷卷~全家福咯!

花样紫薯馒头的做法图解11

11/11. 哈哈~那边厢紫薯馒头出锅,这边厢白菜猪肉饺子也要出锅咯!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健脾胃、通便等功效;可与猪小排、水芹菜、排骨搭配;与青蟹、玉米、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花样紫薯馒头热量1156 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质13.64 克
  • 碳水化合物79.8 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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