| 五彩芝士蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 969克 | 五彩芝士蛋饼热量/卡路里2337千卡 | |||

1/9. 准备材料,胡萝卜青椒切丁,洋葱切丝,并且过水焯一下,培根切小片。

2/9. 鸡蛋,加小勺盐,打散。加入两勺小麦面粉,搅拌!

3/9. 搅拌搅拌搅拌,搅拌至无颗粒状,如图!

4/9. 鸡蛋液过筛一次,因为还是会有剩余的小颗粒,过筛后的鸡蛋液特别滑。

5/9. 平底锅小火加热后,到入少许油。将鸡蛋液到入锅中,小火!小火!小火!煎大概四十秒,不能太久,不然鸡蛋饼就太熟了,35---40秒这样,鸡蛋液刚好冻住就可以了。

6/9. 依次加入材料,顺序为培根,芝士条,胡萝卜,洋葱,青椒,玉米粒,最后在盖上一层芝士条。加材料时可以把火关掉,因为可能时间控制不住,让蛋饼太熟或者煎焦掉。

7/9. 盖上锅盖,小火闷十分钟,让芝士条融化!

8/9. 轻轻晃动锅子,蛋饼出锅!

9/9. 切片,可以配上喜欢的酱,或者直接食用!也很好味哦!完成拉!很简单呢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效;可与干辣椒、小米、桂圆肉搭配;与鹅蛋、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、提神、延缓衰老等功效;可与牛肉、火腿、玉米搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、胃肠胀气等功效;可与兔肉、鸡翅、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、促进消化等功效;可与香菜、鳕鱼、大米搭配;与柚子、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;