水煮肉片-简单好学入门菜的热量和减肥功效

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水煮肉片-简单好学入门菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
胡椒	克	16千卡	314千卡	17.9克	3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	801克	水煮肉片-简单好学入门菜热量/卡路里1116千卡
热量1116千卡，相当于爵士舞232分钟消耗的热量...288

水煮肉片-简单好学入门菜的做法共5个步骤

牛肉片（适量）、豆芽（适量）、豆腐（适量）、香菜（适量）、干辣椒（适量）、胡椒（适量）、橄榄油（适量）、辣豆瓣酱（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、白胡椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）

1/5. 拿一个小锅，把豆芽，豆腐等你喜欢的配菜放入锅中，倒入水，盐，一点油，煮熟。

2/5. 另拿一个炒锅，倒入油，油热后倒入花椒，干辣椒煎出香味，捞出花椒，干辣椒。留低油

3/5. 油中加入葱白沫，姜沫，炒香。放入豆瓣酱，炒出红油。倒入酱油，白糖。炒香。这时，把烫好的菜摆入一个大碗底部当垫菜。把汤汁倒入炒锅

4/5. 炒锅汤煮开，放入肉片，注音不要煮老哦～捞去浮沫。加入白胡椒粉，五香粉，糖，尝一下味道，看情况放盐。

5/5. 把肉片，汤倒入配菜的大碗中。放上炸过的胡椒，干辣椒。摆上葱沫。另烧一点油，浇在葱末，香菜沫上，滋滋滋，葱香香菜香浓郁，就好啦！

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、养气补血、降血压等功效；可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、降低胆固醇等功效；可与鲢鱼、文蛤、西葫芦搭配；与蜂蜜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、醒脾和中、和胃调中等功效；可与虾、黄豆、羊骨搭配；与猪肝、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃、开胃消食等功效；可与猪肝、鹌鹑、羊排搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、镇静、消炎等功效；