| 家常油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 346克 | 家常油饼热量/卡路里1616千卡 | |||

1/8. 将小苏打,泡打粉倒入面粉中搅匀,用30度温水和好,反复揉至光滑。
2/8. 盖保鲜膜醒30分钟。

3/8. 然后取两个饼子的量,擀成片,撒上盐抹上油

4/8. 然后卷起来,边向上

5/8. 从中间顺长切开

6/8. 从一头卷起来,切面向上

7/8. 如图所示卷好,将尾部压在下边

8/8. 放电饼铛两边烙至金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、促进消化等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防高血压、降血脂等功效;