| 蒜蓉彩椒粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 蒜蓉彩椒粉丝蒸虾热量/卡路里335千卡 | |||

1/5. 粉丝冷水泡半小时,剪短平铺盘。将虾头和虾身壳去掉,只留虾尾和最后一节壳。横切虾身去掉虾线,用刀背将虾拍平,然后码盘!

2/5. 红绿黄辣椒切末,蒜切末,放碗里,锅里掉少量油八成热倒进碗里搅拌均匀!

3/5. 两勺海鲜酱油,两勺料酒,两勺蚝油,一勺白糖,一点点盐,少许水搅拌均匀!(我用的是韩国拌饭大勺子,我做的虾量比较大,大家自己调配,味道不会差很多)

4/5. 将配好的辣椒蒜蓉码在虾身上,然后将配好的料均匀洒在虾身和盘子里!

5/5. 蒸十分钟就OK!我用西红柿皮做了朵玫瑰花
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、预防动脉硬化、增强免疫力等功效;可与油菜、韭菜、辣椒搭配;与猪肉、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;