| 酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 28千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 粟粉 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 蛋清 | 克 | 39千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 59克 | 酸奶溶豆热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于举重28分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶溶豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酸奶（27克）、粟粉（5克）、蛋清（27克）、白糖（5克）、奶粉（5克）
1/1. 酸奶倒入盆中加入奶粉糖以及粟粉搅拌均匀，蛋清打至干性发泡，烤箱预热，然后将蛋清与酸奶混合物切半均匀，放入裱花袋，挤出一粒粒小豆豆，放入烤箱150度，30分钟（看着火，我第二盘加了5分钟就烤焦了）
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、固齿等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有养胃、抑癌、降低胆固醇等功效；可与黄豆、甘蔗、苦瓜搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、慢性咽炎、护肤等功效；可与圆生菜、玉米、香椿搭配；与茶叶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶溶豆热量83 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物99.2 克
- 钠176.5 毫克
- 钙218 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾716 毫克