| 唯美糖霜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 450克 | 唯美糖霜饼干热量/卡路里2025千卡 | |||
 热量2025千卡，相当于壁排球289分钟消耗的热量...420 | |||||
唯美糖霜饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（70克）、鸡蛋（60克）、低粉（220克）、蛋白（2个）、糖粉（300克）
1/11. 先软化黄油
2/11. 加入糖粉搅拌均匀
3/11. 分三次加入鸡蛋并搅拌均匀
4/11. 加入低粉搅拌均匀
5/11. 揉搓均匀
6/11. 用擀面杖擀成5mm厚的面皮
7/11. 用模具切出自己喜欢的形状放入烤盘 烤箱160℃预热 160℃上下火烤盘放中层烤15分钟
8/11. 烤好的饼干取出冷却 这时我们可以开始做蛋白霜了
9/11. 打发2个蛋白 分三次加入300g糖粉 蛋白打发到可以缓缓流动就可以了
10/11. 将蛋白霜装入裱花袋（这个步骤忘了拍照，我用的做曲奇时的图片，裱蛋白霜的裱花嘴用小号的哈）
11/11. 图案裱好后就等蛋白霜凝固起来就好啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与银鱼、荠菜、基围虾搭配；与鹅蛋、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 唯美糖霜饼干热量2025 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克