| 姜汁核桃调蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 531克 | 姜汁核桃调蛋热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于田径193分钟消耗的热量...450 | |||||
姜汁核桃调蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姜汁（适量）、核桃（适量）、鸭蛋（适量）、黄酒（适量）、红糖（适量）
1/5. 鲜姜洗净备用
2/5. 稍微沉淀，取上层清汤
3/5. 核桃放烤箱烤几分钟，酥脆后方便去衣，捣成粉末状备用
4/5. 鸭蛋打散
5/5. 姜汁入锅，倒些黄酒，煮沸，倒入红糖适量（根据个人口味调整辣味以及甜度），划圈式地倒入打散的鸭蛋，沸腾后，入碗，表面撒上核桃粉
食材功效信息
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与啤梨、锦丰梨、洋梨搭配；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有滋养脑细胞、补脑、润燥滑肠等功效；可与阿胶、梨、马蹄搭配；与黄豆、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、降压、清凉等功效；可与银耳搭配；与桑葚、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 姜汁核桃调蛋热量1450 千卡
- 脂肪78.209999 克
- 蛋白质27.83 克
- 碳水化合物26.41 克
- 钠108 毫克
- 钙160 毫克
- 铁7.21 毫克
- 钾576 毫克