| 熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 高粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 399克 | 熊猫饼干热量/卡路里1678千卡 | |||

1/14. 集体合照、有糖粉的最好用糖粉,砂糖不好打、鸡蛋一个不用在意多或少一点、一个不用浪费。黄油切小块软化、有盐无盐黄油问题都不大。

2/14. 黄油加入糖粉搅打、刚刚开始干、给点耐心慢慢打、就发现黄油和糖粉混合了。

3/14. 分三次加入鸡蛋液、慢慢的搅打、这步没有很大的要求、搅拌均匀就可以。

4/14. 其实这道饼干没有很高的技术含量的。面粉可以是高粉或者低粉、两个方法可以搅拌面饼。 方法1:把所有的面粉加入黄油蛋液中搅打、刚刚开始会比较干、可以用手搓、黄油就会出油慢慢光滑起来、搓好的面饼平均份两份、一份加入可可粉后再搓均匀。 方法2:将面粉一分为二、黄油蛋液液一分为二、分别搓成两个面饼。因为面粉的份量还没控制好、所有我用了方法2、免得浪费黄油。这里强调一点、面饼的干湿度自己要掌握好、不用在意面粉的多少、把面饼干湿度控制好了、等会压模才好看。

5/14. 搓好的面饼那两个大保鲜袋装好、擀平、放入冷藏一会、时间随意、冷藏一会面饼会硬一点点、这时候可以去洗掉一些没有的盆子工具、台面东西多很烦。

6/14. 冷藏完的面饼自己割掉保鲜袋的上面、下面自己垫着用。模具可以出动了。

7/14. 怎样压大家看图都应该看的出来了、不过最好先压眼睛再压脸、自己试试就知道为什么了。

8/14. 底边的毛边稍微整理下才好看。很萌吧!

9/14. 做到最好剩下一些边角料、可以做猫爪或者格子病、猫爪用现成的工具、脸当猫掌、眼睛当爪子、裱画头当猫掌心。

10/14. 就这样摆放、猫爪出来了

11/14. 这个份量可以做满满的一盘、

12/14. 特写

13/14. 最后烤箱170度20分钟、各自家烤箱不定、15分钟可以观察、上色了就可以出炉了。

14/14. 出炉、放凉、装瓶。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、肥牛、明虾搭配;与雪莲果、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、去酒毒、除口臭等功效;