| 家庭自制牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 334克 | 家庭自制牛肉饭热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于剧院工作115分钟消耗的热量...180 | |||||
家庭自制牛肉饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（适量）、洋葱（适量）、蜂蜜（适量）、生抽（适量）
1/4. 洋葱切丝
2/4. 牛肉片提前泡好去血水
3/4. 热油煸炒洋葱出香味后放生抽再炒一下，放入没过洋葱的水，水开后直接放入泡好的牛肉片，煮至水少一半时放入蜂蜜调味（根据自己甜度适应），再用生抽调味，继续翻炒。汤汁多少根据个人喜好。肉片很快就能熟。
4/4. 起锅，好吃的狠，关键是太简便了！可以直接配上米饭
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有增长肌肉、滋养脾胃、增强免疫力等功效；可与茭白、大白菜、香芋搭配；与鲇鱼、木耳菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提神、防癌等功效；可与羊肉、松子、猪骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭自制牛肉饭热量344 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠52.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾416 毫克