| 板栗香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 625克 | 板栗香菇鸡肉粥热量/卡路里1227千卡 | |||

1/5. 生栗子剥壳切丁,此处不得不提的是这剥栗子,可怜我这只吃过大街上糖炒栗子的人,只好度娘找方法。盐水煮开泡五分钟,一个一个完整抠,手都要抠废了才灵光乍现切成两瓣剥。。智商是硬伤!手现在还疼呢!!
2/5. 淘米,和切好的栗子丁一起下锅煮~~

3/5. 鸡肉和香菇都切丝~~特别是鸡肉,细细的小小的丝喔~~好吧!我这鸡肉切的确实像大块!!
4/5. 然后待栗子米粥咕嘟咕嘟熟了后,把鸡肉丝和香菇丝倒锅里一起煮~~大概煮个十分钟左右就可以撒盐撒鸡精了~~勺子搅拌之后盖锅焖两分钟就可以出锅了~~

5/5. 出锅照~~啦啦啦看,我的鸡肉块儿~~我喜欢喝稠一点的,放的水少,喜欢稀粥的可以多放点水喔~~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、益脾胃、补脾等功效;可与紫米、枇杷、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血通络、强筋骨等功效;可与豇豆、栗子、薄荷搭配;与糯米、芝麻、基围虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与胡萝卜、冬瓜、牛肉搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;