中国式意大利面的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清洁肠胃、清热解毒等功效；可与鸡蛋、黄鱼 、紫菜搭配；与竹笋、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、增强免疫力等功效；可与豆浆、蜂蜜、菠菜搭配；与辣椒、山楂干、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、延缓衰老、益气等功效；可与鲫鱼、枣（鲜）、鱿鱼搭配；与鸭翅、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、强筋骨、白带多等功效；可与韭菜籽、鸭腿、羊排搭配；与鹿肉、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、强筋骨、滋养脾胃等功效；可与葱、生姜、枸杞搭配；与韭菜、红螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；