| 干烧排骨土豆仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 干烧排骨土豆仔热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于高抬腿148分钟消耗的热量...600 | |||||
干烧排骨土豆仔的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、大蒜（适量）、冰糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/8. 准备食材：排骨泡水15分钟；土豆仔刷干净。生姜、大蒜子切片。
2/8. 电饭煲预热后放入生姜、大蒜子先煸香。
3/8. 放入排骨用筷子翻动几下避免沾锅。
4/8. 放点冰糖翻动均匀入味。
5/8. 来点酱油。
6/8. 注入少量开水焖烧至水干。
7/8. 水干后再焖5分钟搁盐调味。
8/8. 放入大蒜拌匀后再焖1分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、滋阴等功效；可与紫菜、大蒜、山楂搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、减肥等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干烧排骨土豆仔热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克