| 萨拉米金枪鱼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 594克 | 萨拉米金枪鱼披萨热量/卡路里1460千卡 | |||
1/5. 把高筋面粉,低筋面粉和所有辅料一起放入面包机里和成表面光滑的面团。发酵至2到3倍大时,把面团分成三等份。再放置10分钟,醒一下。
2/5. 取一个面团擀成圆形放入披萨盘内。用叉子在饼上扎若干个小眼。

3/5. 先刷一层皮萨酱,再依次铺萨拉米肠,腌好的牛肉,金枪鱼。

4/5. 然后铺青豆,玉米粒。最后撒上厚厚的奶酪。

5/5. 放入预热好的烤箱内,中层180度烤25分钟。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、减肥、美容等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、增长肌肉、补中益气等功效;可与香菇、水芹菜、山楂搭配;与红糖、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、防癌、抗衰老等功效;可与橙子、山药、牛膝搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;