| 肉桂卷手套膜揉面教程热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 13千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 456克 | 肉桂卷手套膜揉面教程热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于换床单540分钟消耗的热量...150 | |||||
肉桂卷手套膜揉面教程的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 酵母先用水化开~然后和除黄油外的物品混合~
2/20. 放冰箱30分钟后拿出~
3/20. 一个手拿住面团另外一个手推开~
4/20. 从上往下卷起来
5/20. 面团翻转90度
6/20. 推开
7/20. 另一个手法是一个手拿住面团的一角，另外一个手拿住面团和搓衣服一样反复搓，然后推开卷起来，换一个方向反复搓~
8/20. 五分钟基本可以出厚膜
9/20. 继续，你会发现面团会慢慢的扩展
10/20. 出薄膜了~啦啦啦~
11/20. 一点点的加入黄油~
12/20. 刚开始滑溜溜的，不过一会就好了~
13/20. 出膜成功~
14/20. 滚圆，发酵两倍大~
15/20. 两倍大后拿出温柔排气~擀开后留两公分其他部位抹上黄油，撒上肉桂和糖的混合物（均为配方外）然后均匀的撒上红酒泡过的葡萄干碎~
16/20. 卷起收口
17/20. 分为9部分
18/20. 放入8寸方盘，放入烤箱中部，底部烤盘倒热水进行二次发酵
19/20. 发酵好后，从烤箱拿出，烤箱预热180℃
20/20. 170℃中层30分钟，不要太棒~等不及拍照就吃了一个，哈哈
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、治疗便秘、养颜等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与乌鳢、钙粉、香椿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、止血等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉桂卷手套膜揉面教程热量1350 千卡
- 脂肪126.72 克
- 蛋白质55.46 克
- 碳水化合物290.95 克
- 钠10852.7 毫克
- 钙3681 毫克
- 铁53.68 毫克
- 钾5398 毫克