| 面包机制作手撕面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 16千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 634克 | 面包机制作手撕面包热量/卡路里2904千卡 | |||
 热量2904千卡，相当于摘水果968分钟消耗的热量...180 | |||||
面包机制作手撕面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（320克）、黄油（30克）、白砂糖（4克）、盐（2克）、酵母粉（4克）、淡奶油（60毫升）、牛奶（150毫升）、提子（1把）
1/5. 准备原料
2/5. 先不放黄油，将液体先放入面包机，一边放糖，一边放盐，上面铺上面粉，挖个洞。。埋上酵母，开始搅拌
3/5. 搅拌15分钟后加入黄油和提子继续搅拌，之后就按照面包机自动模式
4/5. 面包机发酵，形成膜，继续等待，过了3个半小时
5/5. 出锅
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 面包机制作手撕面包热量2904 千卡
- 脂肪207.47 克
- 蛋白质63.35 克
- 碳水化合物230.65 克
- 钠10430.9 毫克
- 钙419 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1344 毫克