| 鸡子猪腰汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 464克 | 鸡子猪腰汤热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于水球53分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡子猪腰汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡子（适量）、猪腰（适量）、瘦肉（适量）、当归（适量）、红枣（适量）、南北杏（适量）、桂圆（适量）、枸杞（适量）、姜、盐（适量）、莲子（适量）
1/6. 准备好所需要的药材。莲子、南北杏、两片当归、桂圆、红枣、枸杞。
2/6. 处理好猪腰。先取出里面的白色油。切成小块。一个腰切六快。用刀在表面划井子。我怕腥，除了用清水洗外。在用生粉、醋和盐各抓洗一遍。然后用姜丝腌半个小时。（事实证明吃的时候一点腥味儿都没有。）
3/6. 瘦肉...不打算吃的。就要肉里面的肉甜味儿。所以就整快放下去。
4/6. 大补鸡子。一颗颗切掉头上一点白色油。清洗干净。后用清水泡一下。
5/6. 将所有药材和瘦肉放入砂煲中，放两大块姜。大火煮开。转小火煮四十分钟。后再放入处理好的猪腰和鸡子。小火再煮二十分钟。。
6/6. 可以起锅啰。等想到要拍照从厨房飞奔出来的时候。已经只剩下一半了。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与杜仲、茶树菇、豆芽搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、补肾气等功效；可与紫菜、扁豆、大白菜搭配；与鹌鹑、茶叶、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡子猪腰汤热量534 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠191.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾522 毫克