| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于郊游12分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、红辣椒（少许）、咸盐（少许）、白糖（少许）、味精（少许）、香油（少许）
1/6. 一根就够了。
2/6. 中间剖开，挖去瓜瓤子。
3/6. 切片。
4/6. 锅加水烧开，加少许盐，把苦瓜放入略烫，迅速捞出冰凉。
5/6. 加少许红辣椒丝，加盐，白糖，味精，少许香油拌匀。
6/6. 装盘即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、美容肌肤、清热益气等功效；可与兔肉、芦笋、彩椒搭配；与猪大排、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克