| 花旗参滋补鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 948克 | 花旗参滋补鸡汤热量/卡路里1411千卡 | |||

1/4. 挑选活土鸡1只(老鸡),杀后清除内脏,洗净待用。

2/4. 花旗参切片、红枣用水泡洗,待用

3/4. 把水放进砂锅煮开,再把鸡、姜、红枣、花旗参一起放进炖,先大火炖5分钟再换小火炖1.5小时。

4/4. 最后再放调料调味,一盅清补滋润的靓汤就可以上桌了!
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补精填髓等功效;可与油菜、薄荷、冬瓜搭配;与李子、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
花旗参的热量335千卡(每100克);具有老年痴呆、静心凝神、增强记忆力等功效;可与猪骨搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、宁心安神、降血压等功效;可与薏仁、薏米、山药搭配;与虾、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;