| 茭白火腿丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 茭白火腿丝热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于走路18分钟消耗的热量...390 | |||||
茭白火腿丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茭白（2颗）、火腿（30克）、青椒（1根）、盐（1勺）、鸡精（1勺）
1/2. 茭白切丝，装盘
2/2. 青椒火腿各切丝，然后做锅添油，待油热，先炒茭白，3分钟；然后火腿青椒倒入国内再翻炒3分钟，加鸡精盐出锅！
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、利尿止渴、减肥等功效；可与猪蹄、牛肉、西红柿搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与白菜、大蒜、萝卜搭配；与菊花、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、开胃消食等功效；可与鳝鱼、猪肝、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白火腿丝热量119 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠978.8 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾619 毫克