| 枣泥蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枣泥 | 克 | 550千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 409克 | 枣泥蛋糕热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于瑜珈296分钟消耗的热量...210 | |||||
枣泥蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
枣泥（160克）、低筋面粉（100克）、牛奶（80克）、糖（入蛋黄）（30克）、鸡蛋（4个）、糖（入蛋清）（30克）
1/8. 原料大集合
2/8. 将糖、蛋黄、牛奶倒入盆中搅拌均匀
3/8. 拌入枣泥
4/8. 放入低粉拌匀
5/8. 先将蛋清打至粗泡，分两次倒入白糖打发，提起打蛋器表面有尖角不消失
6/8. 先取一半蛋白拌入面糊中，上下翻拌，再将剩下的蛋白全部倒入，拌匀。
7/8. 这是拌完后的样子。烤箱180度预热。
8/8. 倒入模具中，上下火，180度，15分钟（根据自家烤箱调整温度，我的威力算大的）烤至表面呈褐色
食材功效信息
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与白砂糖、红糖、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与生菜、圆生菜、干贝搭配；与消炎片、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥蛋糕热量1037 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物171.9 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克