| 双椒兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 738克 | 双椒兔热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于擦地122分钟消耗的热量...228 | |||||
双椒兔的做法共5个步骤
食材主料/辅料
兔肉（适量）、尖椒（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香料（适量）、辣椒酱或者豆瓣酱（适量）、大蒜（2个）、姜段（3节）、生抽（适量）、花椒（适量）、味精（适量）
1/5. 先把兔肉洗净，然后放入料酒，姜蒜，花椒粉，调味盐腌制半小时左右。可根据自己的口味调整调料的多少。
2/5. 把红椒 尖椒切成圆柱形，姜蒜成节备用 再准备适量的花椒
3/5. 开炒.现炒花椒，干红椒，大蒜及姜节，炒香后，下兔肉
4/5. 然后加入适量香料，然后倒入料酒（淹没过兔肉即可），加入适量生抽，放入尖椒，，盐。中小火焖煮
5/5. 待兔肉熟即可加入味精起锅，一定不能煮太久，以免兔肉老了！完成
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有活血、止渴健脾、保健等功效；与仔鸡、小白菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、开胃消食、治疗高血压等功效；可与苦瓜、茄子、海虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒兔热量463 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质17.799999 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠60.2 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾494 毫克