| 腊八丝- 让不爱吃胡萝卜的人爱上胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 168克 | 腊八丝- 让不爱吃胡萝卜的人爱上胡萝卜热量/卡路里120千卡 | |||
1/4. 把胡萝卜洗净切戏丝。大蒜切薄片
2/4. 胡萝卜切丝后加少量的盐。揉搓
3/4. 找一个密封的容器。把胡萝卜丝和蒜放入压紧。加入醋。大约到胡萝卜的三分之二然后密封上
4/4. 明天把容器倒过来。让醋浸到每一根胡萝卜丝里。约一星期就可以吃了~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、解毒生津等功效;可与香菇、比目鱼、圆白菜搭配;与山药、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、杀菌等功效;可与洋葱、生菜、猪肉搭配;与鸡肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;