| 银耳百合桂圆红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 271克 | 银耳百合桂圆红枣汤热量/卡路里734千卡 | |||

1/4. 银耳煮之前先泡,时间泡超过一个小时即可,银耳泡之后可能有少许细沙,泡好清洗一下,剪掉头,撕成小朵。

2/4. 桂圆干去壳,如果用桂圆肉干,稍微泡洗一下避免细沙,红枣用厨房剪刀剪小去核.

3/4. 百合若干

4/4. 煮的时候水放刚超过锅内银耳的高度,我用养生锅做的,先放银耳500W,滚开之后是红枣桂圆百合,300W四十分钟慢慢煮,煮好之后加入糖即可.
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、壮身、润肺等功效;可与枇杷、猪肝、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有御寒、健脑安神、祛湿保健等功效;可与鸡蛋、绿茶、莲子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、防癌、预防骨质疏松等功效;可与枸杞子、鲤鱼、白菜搭配;与螃蟹、虾、葱相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有美容养颜、止咳、理脾健胃等功效;可与莲子、莲藕、芹菜搭配;与火腿、排骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;