| 咕嘟豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 咕嘟豆腐热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于有氧运动180分钟消耗的热量...275 | |||||
咕嘟豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（一块）、大蒜（半头）、盐（一勺）、黄豆酱油（三勺）、鸡精（一勺）、葱花（少许）
1/6. 锅里放油炒香葱花
2/6. 放入酱油，之后放清水一碗
3/6. 汤汁烧开放入盐鸡精，再放入切好块的豆腐一起炖
4/6. 之前十分钟盖锅盖，之后大火收汁
5/6. 临出锅放蒜片
6/6. 出锅开动！
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺健肤、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、清肠道、排毒清肠等功效；可与猪肉、火腿、武昌鱼搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咕嘟豆腐热量825 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠26.8 毫克
- 钙203 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾427 毫克