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白菜粉条炖肉

白菜粉条炖肉的热量和减肥功效

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白菜粉条炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量851白菜粉条炖肉热量/卡路里1867千卡
搬东西 热量1867千卡,相当于搬东西747分钟消耗的热量...150

白菜粉条炖肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小白菜(适量)、猪肉(适量)、粉条(适量)、姜(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、酱油(适量)、盐(适量)
白菜粉条炖肉的做法图解1

1/7. 小白菜洗净切段

白菜粉条炖肉的做法图解2

2/7. 粉条泡软

白菜粉条炖肉的做法图解3

3/7. 猪肉切片加入料酒、酱油、淀粉、腌10分钟,姜切丝备用

白菜粉条炖肉的做法图解4

4/7. 炒锅热油,爆香花椒、八角,加入肉片炒至变色

白菜粉条炖肉的做法图解5

5/7. 加入姜丝,炒出香味

白菜粉条炖肉的做法图解6

6/7. 加入小白菜翻炒断生。再倒入水,加入粉条,酱油,盐

白菜粉条炖肉的做法图解7

7/7. 大火烧开,中小火炖至汤汁浓稠即可

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清肺、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、补虚等功效;可与藕、白菜、西瓜搭配;与杏仁、黄豆、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、镇吐等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、芳香健胃、降血压等功效;

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营养信息

  • 白菜粉条炖肉热量1867 千卡
  • 脂肪46.9 克
  • 蛋白质33.7 克
  • 碳水化合物357.07 克
  • 6362.4 毫克
  • 1080 毫克
  • 54.7 毫克
  • 1751 毫克

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