| 罗小飞的精致生活-盐焗鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 250克 | 罗小飞的精致生活-盐焗鸡腿热量/卡路里453千卡 | |||

1/7. 将买回来的鸡腿冲洗干净,注意要多冲洗几次,把血水都冲掉哦。在冲洗干净的鸡腿正反两侧都用刀划两道,以便入味;

2/7. 将葱切段,大蒜掰碎,生姜切片,花椒洗净以备用;

3/7. 将盐焗鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的上;

4/7. 将备好的葱姜蒜以及花椒(如果不喜欢椒麻味可不放哦)放入盆内腌制鸡腿。将腌制的鸡腿盖上保鲜膜,并放入冰箱冷藏10小时;

5/7. 将腌制了10小时的鸡腿放入电饭锅内。可能有人会问:需不需要加油或者加水。明确的告诉你,完全不用哦。等鸡腿烧好的时候,你会看到鸡腿释放出的油脂哦;

6/7. 盖上电饭锅盖,按下煮饭键,待跳到保温后再按下煮饭键,如此往复三次,这样才能熟透哦,才会有金灿灿的焦黄感哦;

7/7. 美味出锅啦~满屋子的香味,有木有?看着就闻到香,有木有?为了吃,我也是蛮拼的~
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、活血脉、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;