| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 素炒三丝热量/卡路里40千卡 | |||

1/4. 土豆、芹菜、辣椒均切丝。

2/4. 锅里放油,加入葱花还有蒜瓣、五香粉炒香,放点生抽提鲜。

3/4. 三丝放入锅里炒,加盐、味精,炒的过程中锅干了可以少加点水,我之间加了三次水,把土豆炒烂。那样才好吃。

4/4. 炒到这样可以出锅了,呵呵呵。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、平肝降压等功效;可与核桃、菜花、粳米搭配;与鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎相克,同食可能会引起不适;