蒜蓉开边虾的热量和减肥功效

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、抗早衰、预防高血压等功效；可与茄子、芹菜、豆腐搭配；与南瓜、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、健脾胃、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、龙须菜、猪肉搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；