| 小小海鲜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱿鱼 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 小小海鲜球热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于爵士乐健身操68分钟消耗的热量...360 | |||||
小小海鲜球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（200克）、鱿鱼（300克）、姜（少许）、葱（少许）、盐（5克）、蒜油（5毫升）、白酒（5毫升）、芝麻油（5毫升）、鸡精（5克）、胡椒粉（5克）、白面包片（1片）
1/8. 将200克虾，300克鱿鱼洗净，虾去壳去肠。
2/8. 将虾肉,鱿鱼，姜，白酒，芝麻油，鸡精搅拌成泥状。
3/8. 加入葱，盐，蒜油搅拌均匀，然后加入胡椒粉调味。
4/8. 将准备好的馅料揉成球状
5/8. 将面包片四周切除，当中部分切成面包屑。
6/8. 将揉好的圆球在面包屑上滚过。
7/8. 调至180度，预热5分钟。
8/8. 时间为8分钟至金黄色，翻过来再继续，直到完全变成金黄色。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、增强性欲等功效；可与香菜、丝瓜、豆苗搭配；与果汁、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小小海鲜球热量411 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠299.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2 毫克
- 钾231 毫克