| 三鲜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 700克 | 三鲜年糕热量/卡路里792千卡 | |||

1/5. 将材料洗净切好,如图所示

2/5. 锅里下油,烧到8成热加入香菇、虾干、鱼豆腐炒香

3/5. 加入青菜炒半分钟,加入料酒

4/5. 最后加入年糕、盐炒2分钟。加入水,漫住食物既可,喜欢喝汤的,可以多加点水。

5/5. 煮到里面食材全沸腾,加入鸡精调味就OK了,一碗小时候的汤年糕安然入肚,惬意!惬意!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止汗、健脾养胃等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、提高性欲、缓解神经衰弱等功效;可与燕麦、豆苗、燕麦片搭配;与橙子、樱桃番茄、番茄相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防癌、降低胆固醇等功效;可与带鱼、冬瓜、草鱼搭配;与西红柿、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效;