| 釀鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 623克 | 釀鸡腿热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于哑铃405分钟消耗的热量...180 | |||||
釀鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、糯米（50克）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、黑胡椒（适量）
1/6. 盐，黑胡椒腌制鸡腿，冷藏过夜
2/6. 去骨
3/6. 塞入糯米，塞紧点。
4/6. 用牙签固定，加料酒，生姜，酱油，油，糖调味。蒸20分钟。
5/6. 200度烤至卤汁收干，颜色金黄。
6/6. 切块，装盘。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、壮气提神等功效；可与桂花、乌鸡、百合搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 釀鸡腿热量1215 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠71.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁4 毫克
- 钾318 毫克