| 黄蝴蝶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 46千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 365克 | 黄蝴蝶馒头热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于打磨地板173分钟消耗的热量...270 | |||||
黄蝴蝶馒头的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、南瓜泥（165克）、酵母（2克）
1/15. 南瓜去皮，切块
2/15. 上锅蒸熟
3/15. 压成泥
4/15. 面粉200克，加入165克南瓜泥，和成光滑面团。（不需要再加水）
5/15. 发酵至两倍大
6/15. 排气，分割成相等的小剂子
7/15. 取一份，搓成长长的细条。
8/15. 从两端分别卷起，向中间卷。
9/15. 留一点不要卷完。
10/15. 用筷子在中间靠下部分夹一下，把留出的部分剪断，成为蝴蝶的须。
11/15. 蝴蝶形状
12/15. 醒发好后，大火上锅蒸，开锅后15分钟左右，再闷3-5分钟开盖。
13/15. 小小蝴蝶
14/15. 蝴蝶馒头
15/15. 蝴蝶馒头
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、治疗高血压、解毒杀虫等功效；可与排骨、虾皮、牛腩搭配；与基围虾、木瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄蝴蝶馒头热量778 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克