| 豆筋炒牛肝菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肝菌 | 克 | 8千卡 | 26千卡 | 2.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 30克 | 豆筋炒牛肝菌热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于爵士舞2分钟消耗的热量...288 | |||||
豆筋炒牛肝菌的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肝菌（30克）、豆筋（2根）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、青椒、红椒（少许）
1/2. 豆筋提前泡发2小时切条。牛肝菌30克冷水泡发30分钟，边泡边清洗泥沙，剪去根部切块和条均可。葱切段，姜蒜切片,备好。
2/2. 葱切段，姜蒜切片，放入油锅炒香，放入牛肝菌翻炒几分钟，再放入豆筋继续翻炒几分钟，放入切丝的红辣椒和青辣椒，加盐和糖，起锅即成。
食材功效信息
牛肝菌的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有抗菌、补血益气、抗癌等功效；可与葱、豆腐、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆筋炒牛肝菌热量8 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物4 克
- 钠0 毫克
- 钙23 毫克
- 铁50 毫克
- 钾0 毫克