| 番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 1549克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里1563千卡 | |||
 热量1563千卡，相当于摇摆舞347分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄肉酱意大利面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 洋葱切丁，蒜、胡萝卜、蘑菇、切成细小的丁。肉剁成肉酱 放上淀粉盐腌制一下
2/5. 锅内放油，洋葱跟蒜末先下锅炒香，炒至洋葱透明，再下胡萝卜 蘑菇 番茄（番茄烫一会儿把皮剥掉切成丁）煸炒一会儿，然后加水，没过材料 可以加小半锅水，然后放入腌制好的肉酱 大火烧开之后转小火炖煮
3/5. 然后炖煮的时候可以煮意大利面了。另取一锅 水烧开 加入适量盐 油 放入意大利面 放入西兰花煮7-8分钟 捞起过冷水。待用
4/5. 煮酱汁的那一锅再加入番茄酱、盐、 再炖煮 番茄煮烂 胡萝卜洋葱都煮成酱状 （大约20分钟）大火收汁 盛起待用
5/5. 意大利面装盘 肉酱拿勺子装盘 放上西兰花 柠檬 小番茄
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效；可与牡蛎、扁豆、银耳搭配；与菊花、香菜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、杀菌等功效；可与鸡蛋、五花肉、西葫芦搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、防癌等功效；可与比目鱼、羊排、西瓜搭配；与白萝卜、山楂干、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌、促消化等功效；可与豆腐、鲫鱼、芹菜搭配；与桂鱼 、青鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促进消化、促消化等功效；可与马齿苋、生菜、洋葱搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱意大利面热量1563 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质26.64 克
- 碳水化合物72.67 克
- 钠110.2 毫克
- 钙256 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾1210 毫克