| 油饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 1613克 | 油饭热量/卡路里6780千卡 | |||
 热量6780千卡，相当于吃东西4520分钟消耗的热量...90 | |||||
油饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 首先来张材料大合影，花生跟红枣在下图。不要以为偶忘记了。
2/8. 猪肉肥瘦分离，瘦肉切成大颗粒，肥肉一片片就行。干鱿鱼切丝，腊肉腊肠切切切，虾米君原封不动，红枣娘洗干净，花生是不洗的哟，所以你最好买到好花生，香菜葱都切了，准备完毕，继续下一张图
3/8. 花生下锅干炒，不要下油，火候很重要，要等锅热了再下花生下去炒，炒的时候小火，炒好，放凉，再把外衣脱掉，就变成上图了。请看下一张图╮(╯▽╰)╭
4/8. 米，糯米，红枣，加量的水煮熟，记得不能煮湿饭，一定要煮柔软绵绵的。会煮饭都懂。(≧^ω^≦)
5/8. 先把肥肉爆炒，炒出油，然后把虾米倒下去，翻炒，再加腊肉，腊肠，瘦肉粒，炒到猪肉熟，停火。
6/8. 把米饭红枣和花生加进去，加上酱油搅拌，搅拌均匀（＃￣▽￣＃）
7/8. 搅拌好的饭，放进电饭锅，保温10分钟。当你听到油滋滋的声音就可以吃了。
8/8. 吃之前加上香菜和葱更美味，不喜欢香菜跟葱的的童鞋可以不加。~\(≧▽≦)/~完成，耶耶耶……
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、润燥等功效；可与菠萝、圆茄子、芦笋搭配；与驴肉、乌梅、红豆相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、促生长、预防动脉硬化等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、黄豆搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油饭热量6780 千卡
- 脂肪205.8 克
- 蛋白质197.1 克
- 碳水化合物276.3 克
- 钠8038.9 毫克
- 钙814 毫克
- 铁28.76 毫克
- 钾3527 毫克