| 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑板20分钟消耗的热量...300 | |||||
蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、白开水（适量）、洋葱圈（适量）、盐（适量）、香油（适量）、醋（适量）
1/3. 鸡蛋打碎。
2/3. 顺时针搅拌，加入提前凉好的白开水，加盐。倒入蒸蛋器，入蒸锅，五六分钟，如豆腐脑装即可，还可以给里面揉一些碎馍花，更加美味。
3/3. 出锅，加香油，凉白开水，醋，喜欢吃酱油的也可淋上一些。今天变个样，洋葱圈绕个花花，樱桃小丸子点缀一下，勾起女儿的食欲，今天人家又是一扫光。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与黄豆、韭菜、干辣椒搭配；与甲鱼 、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克