| 果酱焙果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 118千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 786克 | 果酱焙果热量/卡路里2017千卡 | |||
 热量2017千卡，相当于循环训练252分钟消耗的热量...480 | |||||
果酱焙果的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（400克）、牛奶（280克）、酵母（10克）、盐（6克）、蜂蜜（30克）、低粉（50克）、黄油（20克）、老面团（80克）、蜂蜜（100克）、蛋（1只）、芝麻（10克）
1/4. 把发好的面团分割成100g左右大小的小面团；滚成长条，首尾连接成圈
2/4. 煮滚开水，加入几勺蜂蜜，放入bagel面圈，每面煮1分钟捞出；表面刷蛋液，撒芝麻，还可以根据个人口味撒洋葱末、罂粟籽、蒜米等
3/4. 烤箱预热，190度，上下火烤20分钟
4/4. 出炉后的焙果，可以横向切开，搭配黑加仑果酱或者熏鲑鱼、火腿都很美味。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、养颜等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与醋、巧克力、韭菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与桑葚、牛奶、鸭梨搭配；与大蒜、豆腐、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱焙果热量2017 千卡
- 脂肪106.16 克
- 蛋白质32.01 克
- 碳水化合物244.23 克
- 钠10111.8 毫克
- 钙359 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾186 毫克