| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 832克 | 大盘鸡热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡，相当于爵士舞290分钟消耗的热量...288 | |||||
大盘鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、土豆（适量）、辣椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鸡肉切块 锅里加入油 油热后放入鸡肉 炒制成熟之后放入料酒再翻炒几下 放入切成块的土豆 添水 水的位置到鸡肉的一半就可以了 根据自己的口味放盐 炖一会收汁
2/3. 水少了一半之后翻炒 放入辣椒
3/3. 最后起锅前放入蒜翻炒几下 关火 装盘
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、强筋骨等功效；可与油菜、豇豆、板栗搭配；与芹菜、芥末酱、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、宽肠通便等功效；可与牛肉、肥牛、豆角搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、健胃等功效；可与圆白菜、鳕鱼、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量1392 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠85.7 毫克
- 钙33 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1767 毫克