| 豆腐鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 凤尾菇 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 6.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 683克 | 豆腐鱼汤热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于飙车57分钟消耗的热量...360 | |||||
豆腐鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
昂刺鱼（2条）、豆腐（1盒）、香菇（6个）、凤尾菇（1颗）、姜（1块）、香葱（适量）、盐（1勺）、鸡精（适量）、白胡椒粉（适量）、芝麻油（适量）
1/6. 鱼先洗好沥干待用，因为一会要稍微煎一下所以水要沥干才不会溅油
2/6. 配料都洗好切好备用
3/6. 切好的姜片煎一下，闻到姜味就可以煎鱼了
4/6. 鱼两面稍微煎一下就可以加水进去
5/6. 水没过鱼，水可以稍微多些，因为要熬一会，水少一会好了就没什么汤了，大火烧开就可以放豆腐和香菇凤尾菇了，再熬一会看到汤发白就可以起锅了
6/6. 把汤装碗里前把盐、鸡精、白胡椒粉，麻油先放进碗里，再装汤就OK了！好喝又营养的鱼汤对怕胖的妹妹也很适合的哦
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、下气消痰、清肺健肤等功效；可与白萝卜、蘑菇、黄瓜搭配；与竹笋、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、抗血栓等功效；可与带鱼、莴笋、猪肉搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
凤尾菇的热量23千卡（每100克）；具有抗癌、防癌、提高免疫力等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、帮助消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 豆腐鱼汤热量344 千卡
- 脂肪5.53 克
- 蛋白质20.97 克
- 碳水化合物28.85 克
- 钠27.5 毫克
- 钙287 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾956 毫克