| 孜然肉末炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 453克 | 孜然肉末炒饭热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于午睡1152分钟消耗的热量...48 | |||||
孜然肉末炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、包菜丝（适量）、姜条（适量）、米饭（适量）、孜然粉 花椒粉 辣椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 热锅热油爆炒姜条，放入肉末炒至变色，加少许盐和料酒~
2/3. 将炒好的香喷喷的肉末扒拉到锅子的角落，放入包菜丝翻炒，包菜丝炒软了之后混合
3/3. 加入剩饭，加几勺子水，将米饭炒散混合，加孜然粉花椒粉辣椒粉生抽盐，翻炒到金黄色香喷喷出锅~
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效；可与枇杷、紫菜、卷心菜搭配；与龟、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 孜然肉末炒饭热量922 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物55.9 克
- 钠10421.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾202 毫克