| 酥香美味小茶点-椰蓉酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 酥香美味小茶点-椰蓉酥饼热量/卡路里1481千卡 | |||

1/5. 备齐所需配料,黄油软化后,用打蛋器打发至颜色微微变浅;

2/5. 加入白砂糖、蛋黄,搅拌至白砂糖全部融化;

3/5. 拌均匀后,加入椰蓉,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌合,直至看不见白色面粉;

4/5. 取出面团放置面板上,用擀面杖擀成约5mm厚的面片,用模具摁压出形状;

5/5. 烤盘铺好油纸,成型的饼干码放整齐;烤箱温度180度,时间15分钟,预热后,将烤盘放入烤焙即可;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效;