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无油奶香蛋黄小饼

无油奶香蛋黄小饼的热量和减肥功效

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无油奶香蛋黄小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
低粉142千卡354千卡9.4克1.4克
总量234无油奶香蛋黄小饼热量/卡路里607千卡
修筑围墙 热量607千卡,相当于修筑围墙101分钟消耗的热量...360

无油奶香蛋黄小饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(2个)、鸡蛋(1只)、奶粉(25克)、低粉(40克)、白糖(40克)、泡打粉(2克)
无油奶香蛋黄小饼的做法图解1

1/4. 打发鸡蛋液和蛋黄 分三次加入糖 打发至体积膨胀 颜色变浅 蛋液粘稠可稍停留在打蛋器上

无油奶香蛋黄小饼的做法图解2

2/4. 将低粉 奶粉 泡打粉过筛加入蛋液中 刮刀切拌均匀 注意避免蛋液消泡

无油奶香蛋黄小饼的做法图解3

3/4. 裱花袋剪小口 挤入放好锡纸或油纸的烤盘中 如果挤的有尖头 可用手沾点水摸平

无油奶香蛋黄小饼的做法图解4

4/4. 烤箱预热 160度 上下火 约15分钟

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效;可与银鱼、北极虾、生菜搭配;与桔子、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与牡蛎 、小米面、紫菜搭配;与消炎片、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、润肠、改善睡眠等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与枣、红枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无油奶香蛋黄小饼热量607 千卡
  • 脂肪60.85 克
  • 蛋白质55.36 克
  • 碳水化合物269.91 克
  • 843.9 毫克
  • 1915 毫克
  • 5.35 毫克
  • 2333 毫克

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