| 凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 凉皮热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于跳舞111分钟消耗的热量...288 | |||||
凉皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
凉皮（一人份）、黄瓜丝（适量）、红萝卜丝（适量）、醋（适量）、盐（适量）、生抽 老抽（适量）、青椒丝（适量）、辣椒油（一勺）
1/1. 成品
食材功效信息
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、防衰老、调解血液等功效；可与绿豆芽、猪骨、桑葚搭配；与茼蒿、胡萝卜、莼菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、帮助消化、降血糖等功效；可与豆腐、苦瓜、白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
