| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于有氧运动274分钟消耗的热量...275 | |||||
红烧排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冰糖 酱油 盐（适量）、八角 香叶 豆蔻（适量）、酱油 盐（适量）
1/2. 洗干净排骨 用焯水一下 除去血沫
2/2. 小火熬冰糖 成焦糖色 倒入排骨 翻炒倒开水 加盐酱油 煮开倒入洋葱 盖盖子 40分钟左右
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、润燥等功效；可与大蒜、茄子、冬瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克