| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 563克 | 醋溜白菜热量/卡路里1170千卡 | |||

1/1. 1将各种材料切好
2热锅放油,放猪肉 辣椒 放少许生抽 老抽 放入白菜
3炒会放鸡精 盐 醋 再炒一会
4觉得炒的差不多了 用淀粉勾芡淋在菜上
5出锅啦
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、除烦解渴、增强抵抗力等功效;可与排骨、鲤鱼、鸭肉搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、滋阴等功效;可与鸡腿菇、圆茄子、莴笋搭配;与甘草、牛里脊、豆类相克,同食可能会引起不适;