| 家庭版叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 家庭版叉烧热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于缝衣服381分钟消耗的热量...90 | |||||
家庭版叉烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（400克）、海天叉烧酱（4大勺）、白糖（1勺）、生抽（少许）、老抽（少许）、大蒜（2颗）
1/5. 把瘦肉洗干净，切成三块，用牙签在瘦肉两面扎小孔(容易入味)，放叉烧酱，白糖，生抽，老抽，蒜末，用手抹均匀，唵二三个钟
2/5. 把瘦肉倒入锅里，放少许水小火煮三十分钟(期间注意要翻面)
3/5. 夹出叉烧放入碟里，倒汁入碗里，放凉叉烧待切
4/5. 把叉烧切成薄薄的一片片放入锅里，倒汁下去，炒片刻，(为了让叉烧更入味)
5/5. 出锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、滋阴润燥等功效；可与莴笋、香芋、西瓜搭配；与豆类、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版叉烧热量572 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克