| 疏菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 菠菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 567克 | 疏菜卷热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于灭火19分钟消耗的热量...720 | |||||
疏菜卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（3片）、菠菜（30克）、红萝卜（50克）、彩椒（50克）、盐（1勺）、鲍鱼汁（1勺）、淀粉（1勺）、白糖（适量）
1/4. 彩椒，红萝卜切丝 白菜和菠菜飞水
2/4. 将蔬菜丝码在白菜叶上 卷成卷 切成段
3/4. 锅中放少许水，加入盐，鲍汁（蚝油），
4/4. 水淀粉，煮至汤汁粘稠 浇在彩蔬卷上即可
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、解热除烦、利尿通便等功效；可与猪肉、蚕豆、牛肚搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、抗衰老、防治痔疮等功效；可与海带、冬瓜、花生酱搭配；与黄鳝、蜂蜜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、帮助消化、清热等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、帮助消化、健胃等功效；可与花菜、娃娃菜、北极虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疏菜卷热量231 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质6.82 克
- 碳水化合物24.86 克
- 钠185.5 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾1072 毫克