| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 花卷热量/卡路里915千卡 | |||

1/4. 图为自制芝麻盐,

2/4. 加酵母,温水和面,揉至光滑,饧20分钟,继续揉至光滑,剁成小剂子,擀面杖擀成片,取少许芝麻盐,油,对折搓匀,卷起,刀切成小段,拿起倆端反方向扭两下,最后对口,即可。如图 这次没来得及拍照,下次补照

3/4. 上锅蒸20分左右

4/4. 完成
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;