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酸菜馄饨

酸菜馄饨的热量和减肥功效

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酸菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酸菜14千卡14千卡1.1克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
面皮847千卡208千卡9.5克2.8克
总量1105酸菜馄饨热量/卡路里1158千卡
按摩 热量1158千卡,相当于按摩290分钟消耗的热量...240

酸菜馄饨的做法共11个步骤

食材主料/辅料

酸菜(100克)、豆腐(一块)、木耳(适量)、葱花(适量)、面皮(60张)、菠菜(10根)、盐(三小勺)、香油(一小勺)、鸡精(两小勺)
酸菜馄饨的做法图解1

1/11. 准备好酸菜,豆腐,泡发的木儿,菠菜,葱末

酸菜馄饨的做法图解2

2/11. 把酸菜切小块,剁碎。

酸菜馄饨的做法图解3

3/11. 清水放少许盐,把剁好的酸菜,泡盐水,备用。

酸菜馄饨的做法图解4

4/11. 泡发的木耳剁碎备用。

酸菜馄饨的做法图解5

5/11. 豆腐用盐水浸泡,备用

酸菜馄饨的做法图解6

6/11. 把剁好的木耳和压碎的豆腐,一同放进一个大碗里。

酸菜馄饨的做法图解7

7/11. 把泡好的酸菜捞出,用手把水份挤出,和葱末一块放进装有木耳和豆腐的碗里。加入盐,鸡精,香油,顺时针,搅拌均匀。

酸菜馄饨的做法图解8

8/11. 拌好的馅放置一旁,备用。

酸菜馄饨的做法图解9

9/11. 拿出事先准备的皮,包就可以了。我的是元宝馄饨。(可以有多种包法,随心情。)

酸菜馄饨的做法图解10

10/11. 菠菜炝锅,水开后,下馄饨。两个开锅以后就可以了,不要煮太过,酸菜,还是口感脆点的好。

酸菜馄饨的做法图解11

11/11. 一碗酸菜馄饨,就出锅了。味道很棒。

食材功效信息

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低肝脂肪浓度、大便秘结、预防肠炎等功效;可与鸭胸、咸鸭腿、白鸭搭配;与青梅果脯、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、解热毒、清肺健肤等功效;可与姜、芸豆 、带鱼搭配;与小葱、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、延缓衰老、清肠胃等功效;可与草鱼、竹笋、海蜇头搭配;与马肉、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;

面皮的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、防治痔疮、增强抗病能力等功效;可与鸡蛋、海带、冬瓜搭配;与大豆、带鱼、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸菜馄饨热量1158 千卡
  • 脂肪6.94 克
  • 蛋白质20.43 克
  • 碳水化合物62.3 克
  • 38.2 毫克
  • 232 毫克
  • 3.29 毫克
  • 482 毫克

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